코로나 이후, 본격적으로 건강한 삶을 추구하는 분들이 늘면서 자신들만의 건강 루틴을 찾아가고 있어요.
그중 하나가 바로 클렌즈 주스를 직접 만들어 마시는 것,
그 중심에 있는 것이 요즘 SNS와 방송에서 뜨거운 반응을 얻고 있는 배우 채정안님의 CCA 주스에요.
*출처 : 유튜브 채정안TV
Carrot(당근), Cabbage(양배추), Apple(사과)의 앞 글자를 딴 주스로,
당근의 베타카로틴, 양배추의 글루코시놀레이트, 사과의 펙틴 등 몸에 좋은 성분들을 한 잔에 담을 수 있어
디톡스, 피부 개선, 장 건강, 다이어트까지 다양한 효능으로 주목받고 있어요.
간단한 재료로 만들 수 있는 채정안 CCA 주스지만, 중요한 건 ‘어떻게 먹느냐’에요.
똑같은 재료라도 ‘갈아서 바로 먹는 것’과 ‘만들고 며칠 지난 주스를 먹는 것’은 확연한 차이가 나죠.
많은 사람들이 만들어진 클렌즈 주스를 건강에 좋다고 생각해 시판 주스를 구매하곤 해요.
하지만 진짜 건강을 생각한다면, 그때그때 직접 갈아서 ‘신선하게’ 마시는 것이 매우 중요해요.
채소와 과일의 주요 영양소인 비타민 C, 항산화제, 효소 등은 열과 산소에 매우 민감해요.
우리가 며칠간 마실 주스를 미리 만들어두거나 공장에서 대량 생산된 주스를 섭취할 경우,
고온 살균 처리나 저장 과정 중 상당량의 영양소가 파괴돼요.
✅ 비타민 C : 85℃에서 단 10분간 가열 시 약 37% 이상 손실된다는 연구도 있어요.
✅ 효소 : 생과일, 채소에 있는 소화효소는 48℃ 이상의 열에서 변성되어 기능을 상실해요.
✅ 폴리페놀·카로티노이드 : 항산화 효과를 내는 이 성분들은 산소에 노출될 때 쉽게 산화되며, 보관 시간이 길어질수록 그 효능이 급격히 떨어져요.
아무리 좋은 재료라도 언제 만든지 알 수 없는 시판 주스로는 이 중요한 성분들을 충분히 섭취하기는 어려워요.
이렇듯, 연예인들이 번거롭더라도 직접 재료 사서 갈아 마시는 이유는 단순히 ‘건강한 느낌’ 때문이 아니라
‘진짜 효과’를 경험했기 때문이죠.
클렌즈 주스를 마시는 가장 큰 이유 중 하나는 몸 속을 정화하고, 건강한 에너지를 유지하기 위해서죠.
이를 위해 꼭 필요한 두 가지 요소가 바로 식이섬유 섭취와 혈당 안정이에요.
갈아서 먹지 않고 착즙을 하게 되면 껍질과 섬유질을 걸러내는 과정에서 식이섬유가 대부분 제거돼요.
그래서 포만감은 줄고, 당분은 빠르게 흡수되면서 혈당이 급격히 오를 수 있어요.
반면, 믹서기로 갈아 마시는 스무디 형태의 주스는 식이섬유를 통째로 섭취할 수 있어 포만감이 오래가고,
장내 환경 개선은 물론 당 흡수 속도를 천천히 조절해 혈당 스파이크를 막는 데도 효과적이에요.
특히, 다이어트 중이거나 혈당 관리를 신경 써야 하는 사람에게는
갈아서 마시는 주스가 훨씬 부담이 없죠.
여기까지 읽으셨다면, “직접 갈아먹는 게 좋겠네!”라고 생각하실 거예요.
하지만 매일 당근과 양배추를 썰어서 데치고, 사과를 다듬는 건 생각보다 번거로운 일이죠.
특히 바쁜 아침에는 더더욱 실천하기 어려워요.
그래서 최근에는 재료 손질 없이, 바로 믹서기에 넣고 갈아 마실 수 있는 ‘클렌즈 주스 키트’가 큰 인기를 얻고 있어요.
클렌즈 주스 키트는 영양소를 고려해 과일과 채소를 적절한 비율로 배합한 후, 수확 직후 급속 냉동시킨 밀키트 형태예요.
재료를 직접 씻고 자를 필요 없이 꺼내서 믹서기에 넣고 물만 부으면 바로 건강 주스 한 잔이 완성되죠.
생과일, 신선 채소보다 영양소를 최대한 유지하면서도 언제나 간편하게 사용할 수 있어요.
케일, 시금치와 같은 녹색 채소와 베리류, 바나나 등을 함께 사용하면 영양소 균형이 좋아져요.
채소와 과일만으로 부족할 수 있는 단백질과 오메가-3 지방산 등의 영양소는 오트밀, 캐슈넛, 치아씨드와 같은 곡물이나 견과류를 추가해 보세요.
포만감이 오래가고 균형 잡힌 한 끼를 완성할 수 있어요.
조리하자마자 산화로 인해 영양소가 빠르게 파괴되기 때문에 건강하게 즐기시려면 갈아서 신선하게 바로 먹는 것이 가장 좋아요.
늦어도 조리 후 30분 이내로 섭취하는 것을 권장해요.
클렌즈 주스를 건강하게 즐기기 위해서는 ‘무엇을 마시느냐’보다 ‘어떻게 마시느냐’가 더 중요할 수 있어요.
당근, 양배추, 사과처럼 흔한 재료로 만든 채정안 CCA 주스도 올바른 방식으로 섭취하면 강력한 디톡스와 에너지 회복의 수단이 될 수 있죠.
갈아서 바로 마시는 주스, 즉 스무디 형태의 클렌즈 주스는 단순한 트렌드를 넘어서
현대인의 건강 루틴으로 자리 잡을 만큼 과학적인 근거와 실용성을 갖춘 식단이에요.
오늘은 채정안 CCA 주스와 시간이 부족한 날엔 클렌즈 주스 키트를 활용해 보세요.
중요한 건 거창한 변화보다, 작은 실천을 지속하는 거예요.
한 잔의 주스가 내일의 건강을 바꾸는 시작점이 될 수 있어요!
