카카오닙스는 카카오 열매의 씨앗인 카카오빈을 볶아 으깬 가장 순수한 형태의 제품입니다. 고대 마야와 아스텍 문명에서부터 귀중하게 여겨진 카카오는 중남미 지역이 원산지입니다. 특히 브라질, 에콰도르, 가나 등 적도 근처의 열대 지역에서 주로 재배됩니다. 강렬하고 쌉싸름한 맛과 놀라운 건강상의 이점으로 건강 애호가들 사이에서 점점 더 많은 사랑을 받고 있는 슈퍼푸드입니다. 이 글을 통해 카카오닙스의 놀라운 효능과 건강상의 이점을 함께 탐험해보겠습니다.
카카오닙스에 포함된 폴리페놀, 플라보노이드는 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 막고 노화를 지연시키는 데 탁월합니다. 이를 통해 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
마그네슘과 항산화 물질은 혈압 조절과 혈관 건강 개선에 기여합니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 촉진하여 심장 건강을 지원합니다.
카카오에 포함된 트립토판과 마그네슘은 세로토닌 생성을 촉진해 기분을 좋게 하고 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 우울감 개선에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
풍부한 단백질과 미네랄은 지속적인 에너지를 제공하고 피로 해소에 도움을 줍니다. 운동 전후 간식으로도 매우 적합합니다.
풍부한 항산화 물질과 마그네슘은 뇌 건강을 지원하고 기억력과 집중력 향상에 기여할 수 있습니다. 인지 기능 저하 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
카카오닙스는 고농축 식품으로 하루 1~2큰술 정도 섭취하면 충분합니다. 과도하게 섭취하면 칼로리와 카페인 섭취가 높아질 수 있습니다.
고온 조리는 카카오닙스의 항산화 성분을 손상시킬 수 있으므로, 가급적 날것으로 섭취하거나 가벼운 열 조리에 사용하는 것이 좋습니다.
[재료]
[만드는 법]
[재료]
[만드는 법]
채소와 과일을 갈아서 먹는 클렌즈 주스는 식이섬유를 포함한 채소 과일의 다양한 영양소를 손쉽게 섭취할 수 있다는 장점이 있어요. 하지만 클렌즈 주스 의 항산화 성분과 효소는 산화로 인해 빠르게 파괴되기 때문에 신선하게 바로 갈아먹는 것이 좋아요.
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